412 – Mhallabia au Café / المهلبية بنكهة القهوة
وقت التحضير:
وقت الطهي:
الأجزاء:
4
التعقيد:
سهل
المكونات:
- 473 مل حليب بارد
- 1 اسبريسو – نسبرسو فانيليا الحبهان
- 3 ملعقة كبيرة من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة (Maizena)
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- الطبقة السطحية: اللوز والعسل
الاتجاهات:
1- أولا قم بإعداد قهوة الاسبرسو (نسبرسو الفانيليا)
2- قم بسكب الحليب البارد في وعاء.
3- أضف السكر ودقيق الذرة. ويخلط باسنخدام مضرب يدوى حتى يدمج و يمزج بشكل جيد.
4- يوضع الحليب على نار متوسطة ثم قم بإضافة قهوة الإسبرسو ويستمر الطهي حتى تصل إلى درجة الغليان. مع التقليب باستمرار لتجنب تكون كتل.
5- عندما يصبح الخليط سميكا وتظهر فقاعات على السطح قم بإضافة ماء الزهر.
6- قلل النار و يستمر الطهي على نار خفيفة مع التقليب والخفق لمدة 2 دقيقة.
7- اسكب المزيج في أكواب وتوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
8- ضع على الطبقة السطحية بعض اللوز المقطع والعسل.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
