465 – Hot Chocolate / مشروب الشوكولاتة الساخنة-الهوت شوكليت

Dec 25, 2016 | مشروبات

وقت التحضير:  

وقت الطهي:  5 دقائق

الأجزاء:  3

التعقيد:  سهل جدا

المكونات:

  • 100 غرام شوكولاتة داكنة
  • 500 مل حليب
  • 40 غرام سكر (حسب الدوق)
  • 10 غرام كاكاو غير محلى
  • قبصة كبيرة من مسحوق القرفة
  • قبصة ملح
  • 12 غرام نشا الذرة
  • 500 مل حليب (لخلط نشا الذرة)

الاتجاهات:

1- في قدر قم بخلط 500 مل حليب و سكر و كاكاو و قرفة و ملح. اخفقهم حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
2- ضع االقدر على النار حتى يصل لدرجة الغليان. أثناء ذلك الوقت، قم بتقطيع الشوكولاتة الداكنة لقطع صغيرة.
3- قم بإضافة الشوكولاتة للحليب ثم اخفقه حتى تذوب الشوكولاتة جيدا.
4- قم بإذابة النشى في ال50 مل حليب ثم أضفه للشوكولاتة الساخنة.
5- يطهى لمدة 2-3 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح الشوكولاتة كثيفة. لازم أن تمزج بالملعقة الخشبية أو السباتولا و هو يطهى. يقدم ساخنا.

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This