
500- Barley Tomato Soup / حساء الطماطم بالشعير
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
1 ساعة
الأجزاء:
2
التعقيد:
سهل
المكونات:
250 غرام شعير
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل صغيرة، مبشورة
2 حبات طماطم صغيرة، مبشورة و مهروسة
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفروم
1/4 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
ملح وفلفل أسود على حسب الذوق
1 ملعقة معجون الطماطم
700 مل الماء
الاتجاهات:
1- في وعاء كبير، ضع زيت الزيتون ،البصل ،الطماطم ،البقدونس ،الكزبرة ،الكركم ،الملح والفلفل.
2- خلط المكونات وقم بطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل لين.
3- أضف الماء.
4- قم بإضافة الشعير ومعجون الطماطم.
5- قم بخلط جميع المكونات وغطي الوعاء، اتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
6- قم بخفض درجة الحرارة واترك الحساء ينضج لمدة 50 دقيقة، مع التقليب المستمر، حتى يصبح الشعير لين ويثخن الخليط.
يقدم ساخنا!
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">