516- Beef Bruschetta / بروشيتا بلحم البقر

المكونات:

8 شطائر القمح كارفورر
150غ شرائح لحم البقر صغيرة
1 بصلة، مفرومة
1 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة مخلل الكبر كارفور
3 ملعقة كبيرة صلصة البيستو الأخضر كارفور
8 طماطم كرزية
1/2 أفوكادو
10 أوراق الريحان، مفرومة
ملح و فلفل

الاتجاهات:

1- سخن زيت الزيتون في مقلاة، اقل البصل مع القليل من الملح والفلفل لمدة ثلاثة دقائق.
2- أضف اللحم والثوم، اطهو حوالي خمس دقائق حتى يطهى اللحم جيدا.
3- أضف مخلل الكبر وامزج ثم أزل المقلاة من فوق النار.
4- قم بدهن شطائر القمح بصلصة البيستو الأخضر.
5- ضع عليها القليل من خليط اللحم، ثم أرباع الطماطم الكرزية ومكعبات الأفوكادو وبعض الحبق المفروم، قدم على الفور.