620- Apple Chips / رقائق التفاح
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
2 ساعة
الأجزاء:
2
التعقيد:
متوسطة
المكونات:
2 تفاح كبير
مسحوق القرفة، حسب الذوق
مسحوق الزنجبيل، حسب الذوق
جوزة الطيب، حسب الذوق
الاتجاهات:
1- سخن الفرن إلى 100 درجة مئوية.
2- قم بإزالة لب التفاح وقطعه الى شرائح رقيقة باستخدام سكين حاد أو ماندولين.
3- ضع شرائح التفاح في صينية فرن مغطاة بورق شمعي. تأكد من أن شرائح التفاح ليست فوق بعضها البعض وإلا فإنها لن تجف بالشكل المطلوب ثم انثر عليها القليل من مسحوق القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب.
4- ضع شرائح التفاح في الفرن لمدة 1 ساعة، ثم اقلبها إلى الجانب الآخر واتركها في الفرن لمدة ساعة إضافية على الأقل حتى تجف تماما. كلما كانت مدة الطهو أطول كلما كانت شرائح التفاح أكثر قرمشة.
5- دع رقائق التفاح تبرد تماما قبل التقديم.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
