651- Chicken skewers / بروشيت الدجاج

Apr 19, 2018 | دواجن

وقت التحضير:  25 دقيقة

وقت الطهي:  20 دقيقة

الأجزاء:  4

التعقيد:  سهل

المكونات:

2 صدر دجاج (بدون عظم) ، مقطع إلى مكعبات
حفنة صغيرة من القزبر الطازج، مفروم جيدا
10 أوراق النعناع، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة خردل
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
الملح ، حسب الذوق
2-3 الثوم
2 ملعقة طعام ماء

الاتجاهات:

الخطوة 1: تحضير الصلصة
1- في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات الصلصة.
2 ضع الدجاج في وعاء وامزج جيدا مع الصلصة.
3- غط الوعاء بغطاء بلاستيكي وضع الدجاج ينقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

الخطوة 2: شواء الدجاج
1- ضع الدجاج المتبل في بروشيت. يجب أن يكون في كل بروشيت 4-5 قطع.
2- باستخدام مقلاة غير لاصقة، اشوي الدجاج لبضع دقائق على كلا الجانبين حتى ينضج تماما.
يقدم ساخنا.

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This