673- Smiling face sablee with jam / صابلي بالمربى

المكونات:

1 عجينة الصابلي
150 غرام مربى من اختيارك

الاتجاهات:

1- سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. على ورق شمعي، و باستعمال مدلاك، قم بنشر عجينة الصابلي حتى يصبح سمكها 2-3 ميليمتر.
2- باستخدام طابع دائري قطره 8 سم على شكل وجه، قم بتقطيع أقراص من العجينة. وباستخدام طابع دائري عادي، قطع نفس الكمية من أقراص العجينة. (بالنسبة لشكل الوجه، يمكن قطع العيون باستخدام طابع دائري صغير ، والفم باستخدام سكين).
4- اخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الصابلي ذهبيا.
5- اترك الصابلي ليبرد، ثم ضع المربى في وسط قطع الصابلي العادية وضع فوقها قطع الصابلي على شكل وجه. اضغط بشكل خفيف لتلتصق قطعتا الصابلي جيدا وينتشر المربى داخلها.