681- Figs Salad / سلطة التين

المكونات:

سلطة:
خس، مقطع
250 غرام سبانخ، مقطع
250 غرام تين اسود، مقطع إلى أربعة قطع
جبن الماعز، مقطع إلى قطع
حفنة جوز

الصلصة:
1/2 كوب عصير برتقال، طازج
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1/2 ملعقة كبيرة زيت أركان
1 ملعقة كبيرة سكر
ملح

الاتجاهات:

1- في قارورة، اخلط عصير البرتقال،وعصير الليمون،وزيت أركان،وسكر وملح.
2- احتفظ بها في الثلاجة إلى إلى أن يحين وقت التقديم.
3- في وعاء، ضع أوراق الخس،والسبانخ،والتين،وشرائح جبن الماعز والجوز.ثم صب فوقها القليل من الصلصة واخلط.
4- تقدم على الفور.