806- Roasted Figs & Goat Cheese Salad / سلطة التين المشوي بجبن الماعز والعسل

المكونات:

8 حبات تين ناضجة، مغسولة
60 غرام جبن الماعز
30 غرام جوز محمص ومفروم
50 مليلتر عسل

الاتجاهات:

1- ضعي التين على لوح التقطيع وقومي بإزالة الجزء العلوي منه باستخدام سكين حاد.

2- قومي بتقطيع الجزء العلوي للتين على شكل “X” عميق.

3- قطعي جبن الماعز إلى دوائر أو إلى مكعبات، ثم ضعيه وسط التين.

4- ضعي التين على صينية فرن مغطاة بورق الطهي، وقومي بطهيه في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب جبن الماعز ويصبح لونه ذهبيا بعض الشيء.

5- أخرجي التين من الفرن وزينيه بقطع الجوز المحمص.

6- زيني التين المشوي بالقليل من العسل، ثم قدميه ساخنا.