894- Fancy Chekchouka / شكشوكة
وقت التحضير:
5 دقائق
وقت الطهي:
20 دقيقة
الأجزاء:
2
التعقيد:
سهل
المكونات:
صلصة بانزاني ريكوتا
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
2 فص ثوم مفروم
4 بيضات
ملح وإبزار حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الاتجاهات:
1- في مقلاة على نار متوسطة، سخنوا زيت الزيتون، أضيفوا البصل و الثوم وإطهوا لمدة 5 دقائق.
2- أضفوا الفلفل و تبلوا بالملح والإبزار ثم إطهوا مع التحريك لمدة دقيقتين.
3- أضيفوا الطماطم وصلصة بانزاني ريكوتا، واطبخوا لمدة 5 دقائق.
4- باستخدام الملعقة، اصنعوا فراغات صغيرة في الصلصة، وأكسروا بيضة في كل فراغ. غطوا المقلاة واطهوها لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج البيض.
5- تبلوا البيض بالملح ورشوا القليل من البقدونس ثم قدموه ساخناً.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
