908- Gazelle Horns / كعب الغزال
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
10 دقائق
الأجزاء:
12 كعب غزال
التعقيد:
سهل
المكونات:
لتحضير كعب الغزال
125 غرام لوز مقشر
40 غرام سكر بني
1 ملعقة صغيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
رشة قرفة
للتجميع
50 غرام رقائق لوز
1 بياض بيضة مخفوقة
الاتجاهات:
1- ضعوا اللوز المقشر في خلاط كهربائي واخلطوه لتكوين معجون .
2- اسكبوا معجون اللوز في وعاء. أضيفوا السكر البني والزبدة وماء الزهر والقرفة ثم إمزجوا.
3- شكلوا العجينة على شكل عيدان صغيرة بطول 5 سم. اغمسوا العيدان في بياض البيض ثم دحرجوها في رقائق اللوز.
4-شكلوا العيدان برفق على شكل نصف هلال. ضعوا كعب الغزال على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واخبزوها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. ضعوها جانبا لتبرد ثم قدموا.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
