918- Flaxseed Twisted Breadsticks / أعواد الخبز الملتوية ببذور الكتان

May 28, 2021 | خبز

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطهي:  15 دقيقة

الأجزاء:  

التعقيد:  سهل

المكونات:

200 غرام طحين
75 غرام بذور الكتان الكاملة
118 ملل حليب
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح وفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1- سخنوا الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير أضيفوا بذور الكتان والدقيق وخميرة الحلوى والملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والريحان المجفف. امزجوا جيدا.
3- في وعاء متوسط، إخفقوا الحليب وزيت الزيتون .
4- أضيفوا خليط الحليب إلى المكونات الجافة وإخلطوها برفق باستخدام يديكم حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة.
5- ضعوا العجينة بين قطعتين من ورق الزبدة وإفردوها باستخدام شوبك على سمك 1 سم.
6- باستخدام سكين حاد قطعوا العجين إلى شرائح 2 سم. لفوا كل شريط وضعوه على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة. إخبزوا لمدة 15 دقيقة. اتركوه ليبرد ثم قدموه.

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This