345 – Banana in Coconut Milk – Thai recipe / الموز في حليب جوز الهند

المكونات:

• موزة صغيرة
• 230 مل من حليب جوز الهند (المخفف مع قليل من الماء)
• ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الذوق)
• 1 قليل من الملح

الاتجاهات:

خطوات بسيطة

1. أولا، قم بتقشير الموزة وقطعها الى شرائح بانحراف حتى تحصل على شكل بيضاوي جميل.
2. ثم قم بوضع شرائح الموز في مقلاة.
3. ثم قم بإضافة حليب جوز الهند إليها
4. لاحظ أنك قد تضطر إلى إضافة القليل من الماء لحليب جوز الهند و ذلك لتخفيفه. قم بإضافة الملح والسكر. اترك المكونات حتى تطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تصل إلى نقطة الغليان.
5. وبعد ذلك ضع قليل من مكعبات الثلج في وعاء، واضف إليه شرائح الموز ثم قم بسكب حليب جوز الهند. يقدم فورا!
   شهية طيبة!