264 – Traditional Garlic Shrimp / الجمبري التقليدي الثوم
وقت التحضير:
وقت الطهي:
الأجزاء:
4
التعقيد:
سهل
المكونات:
- 450 جرام من الجمبري الكبير
- 6 فصوص ثوم (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- رقائق الفلفل الحار(الشطة)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت الزيتون الممتاز
- البقدونس مقطع ناعما
- عصير الليمون و شرائح الرغيف الفرنسي
الاتجاهات:
- احضر الكازولى cazuela وهى (طبق الطبخ المصنوع من الطين) أو نستخدم بدل منها مقلاة.وضعها على نار متوسطة الحرارة واضف إليه زيت الزيتون و اترك الزيت حتى يسخن.
- يضاف شرائح الثوم والفلفل الحار(الشطة). و يطهى لمدة دقيقة واحدة.
- و اضف الملح والفلفل إلى الجمبري
- و قم بإضافة الجمبرى إلى الكازولى، ويطهى لمدة2 دقيقة على كل جهة حتى يصبح الجمبري لونه وردي. و قم بإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- إذا كنت تطبخ في الكازولى cazuela يمكنك تقديم الجمبرى بشكل مباشر، وإذا كنت تستخدم المقلاة ، فانقل الطعام إلى طبق تقديم جميل.
- وقم برش البقدونس المقطع ناعما على سطح الطبق وقدمه مع عصير الليمون و شرائح الرغيف الفرنسي.
شهية طيبة!
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
