681- Salade De Figues / Figs Salad

Ingrédients :

Salade:
Laitue, coupés
250g épinards, coupés
250g figues noires, coupés en quartiers
Fromage de chèvre, coupés en tranches
Une poignée de noix

Vinaigrette:
1/2 tasse jus d’orange, frais
2 cuillère à soupe jus de citron
1/2 cuillère à soupe huile d’argan
1 cuillère à soupe sucre
Sel

Instructions :

1- Dans une bouteille, mélangez le jus d’orange, le jus de citron, l’huile d’argan, le sucre et le sel.
2- Conservez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prête à servir la salade.
3- Dans un bol, placez les feuilles de laitue, les épinards, les figues, les rondelles de fromage de chèvre et les noix. Versez dessus un peu de vinaigrette puis mélangez.
4- Servez immédiatement.