729- Sablés au Caramel en Forme de Fleur / Flower Caramel Cookies

Ingrédients :

Pâte sablé

65 grammes dulce de leche ou caramel

Instructions :

1- Saupoudrez votre rouleau à pâtisserie de farine et roulez la pâte en un rectangle de 25 x 30 cm.

2- À l’aide d’un emporte-pièce avec un centre plongé, que vous mettez d’abord dans de la farine, coupez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson.

3- Placez les biscuits dans un four préchauffé à 180° C et cuisez-les pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient une couleur légèrement dorée, puis mettez de côté et laissez refroidir complètement.

4- Décorez le milieu des biscuits avec le caramel ou dulce de leche.

5- Servir immédiatement.