730- Sablés en Forme d’Ananas / Pineapple Shaped Cookies

Ingrédients :

Pâte sablé

50 grammes chocolat noir

1/2 cuillère à café huile végétale

Instructions :

1- Saupoudrez votre rouleau à pâtisserie avec de la farine et, sur un morceau de papier sulfurisé, roulez la pâte pour obtenir un rectangle de 25 x 30 cm.

2- À l’aide d’un emporte-pièce en forme d’ananas, que vous mettez d’abord dans de la farine, coupez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson.

3- Placez les biscuits dans un four préchauffé à 180° C et cuisez-les pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient une couleur légèrement dorée, puis mettez de côté et laissez refroidir complètement.

4- Faites fondre le chocolat dans un bain marie, avec un peu d’huile végétale.

5- Une fois le chocolat fondu, plongez le bout des biscuits dans le chocolat.

6- Placez les biscuits sur du papier cuisson jusqu’a ce que le chocolat se fige.

7- Servir immédiatement.