836- Chocolat chaud au matcha / Matcha Hot Chocolate
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
Portion :
2 tasses
Complexité :
Facile
Ingrédients :
500 millilitres de lait entier
1 cuillère à café de poudre de thé vert Matcah
2 cuillères à café de sucre de coco (ou de cassonade)
50 grammes (1/4 tasse) de chocolat blanc
Pour garnir:
Crème fouettée
Thé vert matcha en poudre
Instructions :
1- Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le lait entier, le thé vert Matcha, le chocolat blanc et le sucre de coco. Portez à ébullition.
2- Une fois le chocolat blanc complètement fondu, retirez le mélange du feu et laissez infusert pendant 10 minutes.
3- Remettez le lait à feu moyen et faites chauffer pendant 3 minutes.
4- Servez le chocolat chaud Matcha dans des tasses, garnissez de crème fouettée et de poudre de thé vert Matcha.
