836- Chocolat chaud au matcha / Matcha Hot Chocolate

Nov 20, 2020 | Beverages

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

Portion :

2 tasses

Complexité :

Facile

Ingrédients :

500 millilitres de lait entier
1 cuillère à café de poudre de thé vert Matcah
2 cuillères à café de sucre de coco (ou de cassonade)
50 grammes (1/4 tasse) de chocolat blanc

Pour garnir:
Crème fouettée
Thé vert matcha en poudre

Instructions :

1- Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le lait entier, le thé vert Matcha, le chocolat blanc et le sucre de coco. Portez à ébullition.

2- Une fois le chocolat blanc complètement fondu, retirez le mélange du feu et laissez infusert pendant 10 minutes.
3- Remettez le lait à feu moyen et faites chauffer pendant 3 minutes.

4- Servez le chocolat chaud Matcha dans des tasses, garnissez de crème fouettée et de poudre de thé vert Matcha.

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