873- Smoothie de Mangue et Abricots Secs / Mango Apricot Smoothie

Ingrédients :

1 mangue mûre moyenne, pelée et coupée en tranches
1/2 banane, pelée, coupée en tranches et surgelée
4 abricots secs, hachés
5 noix de pécan
1 cuillère à café de zeste de citron
360 millilitres de lait d'amande
Baies de goji séchées, pour garnir

Instructions :

1- Dans un mixeur électrique, ajoutez la mangue, la banane surgelée, les abricots séchés, les noix de pécan et le zeste de citron. Mélangez jusqu'à consistance lisse.
2- Ajoutez petit à petit le lait d'amande en mélangeant, jusqu'à obtenir la consistance de smoothie désirée.
3- Versez le smoothie dans des verres individuels, garnissez de baies de goji et servez immédiatement!