891- Mini Pizzas au Thon / Mini Tuna Pizzas

Ingrédients :

10 mini pâtes à pizzas à la farine complète, cuites

Pour la sauce tomate:
6 cuillères à soupe de purée de tomates nature
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à soupe de persil fraîchement haché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre, au goût

Pour garnir:
80 grammes de thon en conserve, égoutté
3 cuillères à soupe d'olives noires, tranchées
80 grammes de fromage Edam, râpé
Feuilles de persil frais, pour la garniture

Instructions :

Étape 1: Préparer la sauce tomate
1- Dans une casserole, à feu moyen, ajoutez la sauce tomate, le thym séché, l'ail en poudre, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2- Mélangez avec une cuillère en bois tous les ingrédients et faites cuire 3 minutes. Réservez et laissez refroidir.

Étape 2: Preparation des mini pizzas
3- Étalez 1 cuillère à café de sauce tomate sur la pâte à pizza.
4- Garnissez de thon, d'olives noires et de fromage râpé.
5- Placez les mini pizzas dans un four préchauffé à 180°C pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage.
6- Garnissez de feuilles de persil frais et servez immédiatement.