965- Lemonana (Limonade à la menthe) / Lemonana (Mint lemonade)

Ingrédients :

2 citrons
1 1/4 litre d’eau froide
10 feuilles de menthe fraîche
5 gros glaçons
Miel, à gouter

Instructions :

1- Coupez les citrons en gros morceaux et retirez les pépins.
2- Placez les citrons et l’eau dans un mixeur électrique, puis mélangez jusqu’à consistance lisse.
3- Filtrez le mélange et jetez la pulpe (vous pouvez également l’utiliser pour préparer un gâteau au citron !).
4- Remettez le jus de citron dans le mixeur. Ajoutez la menthe, les glaçons et le miel, puis mélangez jusqu’à consistance lisse. Servez immédiatement et dégustez !