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Homemade "Raibi Jamila"

4.2/5 rating (6 votes)
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cool Time: 30 minutes
  • Serves: 4
  • Complexity: easy
Homemade

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Ingredients

  • 2 cups (400 ml) buttermilk
  • 3 tablespoons grenadine syrup
  • 1 tablespoon sugar
  • 1 strawberry yogurt (4 oz / 113 grams cup)
  • 1/2 teaspoon vanilla extract
  • 1 full tablespoon powdered milk
  • A few drops red colorant

Directions

  1. Place all the ingredients in a blender and mix untill you get a smooth drink. You may adjust the quantities of buttermilk, grenadine syrup, and sugar based on the brands of buttermilk and grenadine syrup you are using.

    Serve cold! Bonne Appetit!  

Comments (7)

  • Zahra
    Zahra
    24 July 2012 at 16:22 |

    Can you use milk instead of powdered milk?

    • Alia
      Alia
      24 July 2012 at 19:56 |

      the taste and consistency would be different.

      • ara
        ara
        25 July 2012 at 18:06 |

        hello we used to drink this - but living in usa the others thought it was 'weird'
        it was not the powdered lemonade or sodas that the other children would have. I am glad there is now more magrebis here

  • serine
    serine
    25 July 2012 at 21:57 |

    salaam,

    We just came back from marocco, my childeren loved to drink raib jamila....
    Thank you for all the nice recipies.

  • Badiaa
    Badiaa
    27 July 2012 at 17:24 |

    Bonjour ma chére vos recettes sont super facile mais surtout que ça nous raméne à des goûts et des odeurs qu'on sentait dans les rues de la médina mérci beaucoup pour ce partage , seulement j'ai une faveur à vous demander je ne parle pas anglais j'ai juste quelque notions pouvez-vous traduire en même temps en français s'il vous- plaît je vous serais trés reconnaissante ! Une marocaine de suisse . Mérci d'avance

    • Alia
      Alia
      28 July 2012 at 00:27 |

      Bonjour Badiaa,

      merci pour ton message si gentil! j'ai fait une petite video pour voir comment on peut traduire mes recettes: http://www.youtube.com/watch?v=LpglLlmf9cs
      les voire ecrite en francais (en plus la video) faciliterait la tache. Aussi, j'ai quelque recette deja traduite en francais: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAFF7221CE2964731&feature=plcp
      hope this helps!
      alia

  • SkinnySimpleRecipes
    28 July 2012 at 22:40 |

    Raibi Jamila is adults and children's favorite drink, back home in Morocco. It's a unique taste that goes, incridibly, with all kinds of sandwiches, snacks, cookies...etc. Thanks for the recipe. Meriem

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