465 – Hot Chocolate / مشروب الشوكولاتة الساخنة-الهوت شوكليت
وقت التحضير:
وقت الطهي:
5 دقائق
الأجزاء:
3
التعقيد:
سهل جدا
المكونات:
- 100 غرام شوكولاتة داكنة
- 500 مل حليب
- 40 غرام سكر (حسب الدوق)
- 10 غرام كاكاو غير محلى
- قبصة كبيرة من مسحوق القرفة
- قبصة ملح
- 12 غرام نشا الذرة
- 500 مل حليب (لخلط نشا الذرة)
الاتجاهات:
1- في قدر قم بخلط 500 مل حليب و سكر و كاكاو و قرفة و ملح. اخفقهم حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
2- ضع االقدر على النار حتى يصل لدرجة الغليان. أثناء ذلك الوقت، قم بتقطيع الشوكولاتة الداكنة لقطع صغيرة.
3- قم بإضافة الشوكولاتة للحليب ثم اخفقه حتى تذوب الشوكولاتة جيدا.
4- قم بإذابة النشى في ال50 مل حليب ثم أضفه للشوكولاتة الساخنة.
5- يطهى لمدة 2-3 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح الشوكولاتة كثيفة. لازم أن تمزج بالملعقة الخشبية أو السباتولا و هو يطهى. يقدم ساخنا.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
