524- Chocolate and Avocado Mousse / موس بالشوكولاتة والأفوكادو

المكونات:

100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
2 أفوكادو متوسطة الحجم، جد ناضجة
10 غرام من الكاكاو
3 ملعقة كبيرة من الحليب
2 ملعقة كبيرة من السكر
1 كيس من سكر الفانيليا

الاتجاهات:

1- قطع الشوكولاتة وضعها في وعاء.
2- قم بإذابتها في حمام مريم.

3- قطع الأفوكادو في النصف، وأزل النواة، وباستخدام ملعقة افرغ اللحم.
4- في الخلاط، ضع لحم الأفوكادو، والشوكولاتة المذابة والكاكاو والحليب والسكر وسكر الفانيلا.

5- اخلط حتى يكون لديك خليطا ناعما ومتجانسا.
6- ضعه في أكواب ثم في الثلاجة 1 ساعة قبل التقديم