646- Caissettes d’oeuf au Khlii / قفيفات البيض بالخليع

المكونات

5 قطع جبنة كيري
12 شريحة خبز أبيض
50 غراما زبدة، ذائبة
150 غراما خليع، مقطع إلى قطع صغيرة
12 بيضة
ملح وفلفل، حسب الذوق

طريقة التحضير

1- قطعي قطع جبنة كيري إلى مكعبات.
2- باستخدام قاطع حلوة مستدير قطعي كل شريحة من الخبز إلى دوائر، ثم قطعي في النصف. حافظي على حواف الخبز.
3- ادهني قالب الحلوى بالزبدة.
4- ضعي نصفي دوائر الخبز في جوانب القالب، ثم ضعي قطع صغيرة من حواف الخبز في الوسط لتغطية الجزء السفلي من القالب. ادهني الخبز بالزبدة المذابة.
5- في وسط الخبز، أضيفي قطع الخليع، ومكعبات جبنة كيري، وبيضة كاملة. رشي بالملح والفلفل.
6- اخبزي في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البيض.
7- قدمي ساخن أو دافئ!