699- Basil Lemonade / عصير الليمون والريحان

المكونات

15 جرام من أوراق الريحان
50 جرام سكر أبيض
100 مل عصير ليمون طازج
قشر 2 ليمونة
1 لتر ماء

طريقة التحضير

1- ضع السكر وأوراق الريحان وقشر الليمون في وعاء وامزجهم معًا ثم أتركهم على جنب لمدة 10 دقائق.
2- في الخلاط، ضع خليط السكر و250 مل من الماء وامزجهم جيدا.
3- صفي المزيج باستخدام مصفاة فوق وعاء وتخلص من أوراق الريحان وقشر الليمون.
4- أضف الماء المتبقي وقلبهم جيدا. احفظ العصير في الثلاجة للتقديم.