707- شوكولاتة ساخنة حارة / Spicy Hot Chocolate

المكونات

100 غرام شوكولاتة سوداء
350 مل حليب
150 مل قشدة طرية
2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
رشة فلفل حار
رشة الملح
مارشميلو للتزيين

طريقة التحضير

1- في قدر على نار متوسطة، قم بمزج الحليب مع القشدة،  والسكر البني، والكاكاو، والقرفة، والفلفل الحار، والفانيليا، والملح. اخفق حتى تمتزج جميع المكونات.

2 – اطهي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان. في هذه الأثناء قم بتقطيع الشوكولاتة السوداء.
3- قم بإضافة الشوكولاتة السوداء إلى الحليب واخفق حتى تذوب الشوكولاتة.

4- اطهي على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك بالملعقة المسطحة حتى يصبح خليط الشوكولاتة ذا قوام كثيف.
5- قدم الشوكولاتة ساخنة وزينها بالمارشميلو.