935- Orange and Lemon Sorbet / سوربيه بالبرتقال و الليمون

Aug 11, 2021 | حلويات, وصفات كارفور المغرب

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطهي:  5 دقائق

الأجزاء:  

التعقيد:  سهل

المكونات:

للسوربيه بالبرتقال:
300 مليلتر عصير برتقال طازج
100 مليلتر عصير ليمون طازج
قشر حبة برتقال
120 غرام سكر
150 مليلتر ماء

للسوربيه بالليمون:
200 مليلتر عصير ليمون طازج
قشر حبة ليمون
120 غرام سكر
150 مليلتر ماء

للتقديم (اختياري):
حبات برتقال وليمون منزوعة اللب ومجمدة

الاتجاهات:

1- ضعوا السكر والماء في قدر على نار متوسطة. اطهوا لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ثم اطفئوا النار.
2- أضيفوا قشر البرتقال / الليمون وإتركوه جانباً ليبرد.
3- بمجرد أن يبرد الشراب المركز، صفوه لإزالة قطع قشر البرتقال / الليمون.
4- أضيفوا عصير البرتقال / الليمون وإخلطوا. صبوا الخليط في وعاء بلاستيكي ثم ضعوه في المجمد لمدة 6 ساعات على الأقل.
5- اكشطوا السوربيه بشوكة لتقسيمه إلى قطع صغيرة. لسوربيه على أسلوب الجرانيتا ، قدموا السوربيه على الفور. للحصول على سوربيه ذات قوام أكثر نعومة ، ضعوا الجرانيتا في خلاط كهربائي واخلطوا من 2 إلى 3 مرات ، ثم املأوا حبات البرتقال والليمون المنزوعة اللب. ضعوا البرتقال والليمون في المجمد لمدة ساعة ثم قدموا.

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This