728- Biscuits Carrés Chocolat / Square Chocolate Cookies

Ingredients

1 Pâte sablé
100 grammes chocolat noir
1 cuillère à café huile végétale

Directions

1- Saupoudrez votre rouleau à pâtisserie avec de la farine et, sur un morceau de papier sulfurisé, roulez la pâte pour obtenir un rectangle de 25 x 30 cm.
2- À l’aide d’un emporte-pièce carré, que vous mettez d’abord dans de la farine, coupez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson.
3- Placez les biscuits dans un four préchauffé à 180° C et cuisez-les pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient une couleur légèrement dorée, puis mettez de côté et laissez refroidir complètement.
4- Faites fondre le chocolat dans un bain marie, avec un peu d’huile végétale.
5- Une fois le chocolat fondu, placez-le dans des moules carrés et laissez-les refroidir complètement au réfrigérateur.
6- Une fois refroidi, démoulez les morceaux de chocolat.
7- Mettez un peu de chocolat fondu au centre des biscuits et placez les carrés de chocolat par-dessus.
8- Servir immédiatement.