946- Smoothie à la citrouille / Pumpkin Smoothie

Ingrédients :

350g de citrouille, épluchée et coupée en dés
1 orange, épluchée et coupée en dés
1 citron, épluché et coupé en dés
1 banane, épluchée et coupée en rondelles
400ml d’eau
3 cuillères à soupe de miel (ou selon le goût)

Instructions :

1- Placez la citrouille dans une marmite remplie d’eau. Portez l’eau à ébullition, puis faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la citrouille soit tendre.
2- Égouttez la citrouille et réservez 100ml de l’eau de cuisson.
3- Placez la citrouille et les fruits dans un mixeur.
4- Ajoutez le miel, l’eau et l’eau de cuisson de la citrouille, puis mixez jusqu’à consistance lisse.
5- Filtrez le smoothie dans une passoire, puis placez-le dans un bocal. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis dégustez-le froid!