591- Steak with Apples and Dry Fruits / شريحة لحم بالتفاح والفواكه الجافة
وقت التحضير:
وقت الطهي:
15 دقيقة
الأجزاء:
1
التعقيد:
سهله
المكونات:
2 ملعقة كبيرة خردل على الطريقة القديمة كارفور
120 مل قشدة طرية كارفور
1 علبة خليط الفواكه الجافة كارفور
2 شرائح لحم بدون عظم
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 عصا القرفة
1 تفاحة خضراء
عصير نصف ليمون
الملح والفلفل، حسب الذوق
الاتجاهات:
1- قم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل ثم ادهنه بالخردل.
2- قطع التفاح إلى مكعبات، وأضف عليه عصير الليمون لكي يحتفظ بلونه الطبيعي.
3- سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
4- أضف شرائح اللحم واقلي كل جانب لمدة دقيقتين. أضف مكعبات التفاح إلى اللحم وواصل الطهي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون كلى الجانبين بنيا.
5- ضع اللحم والتفاح على طبق.
6- أضف القشدة الطرية وعصا القرفة والفواكه الجافة إلى نفس المقلاة بدون غسلها. اغلي الخليط لمدة دقيقة.
7- اسكب الصلصة فوق طبق اللحم والتفاح وقدمه فورا.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
