556- Potato Aloo Took / بطاطس الو توك

Aug 16, 2017 | أكلات نباتية, هندي, وصفات الدولية

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطهي:  15 دقيقة

الأجزاء:  4

التعقيد:  سهل

المكونات:

200 جرام بطاطس صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة شات ماسالا
كزبرة مفرومة
زيت نباتي للقلي

الاتجاهات: </ h3>

1- ضع البطاطس في ماء مغلي على نار متوسطة.
2. حضر خليط التوابل: ضع الملح، وشات ماسالا، والفلفل الحار في وعاء وامزجهم جيدا.
3- بمجرد أن تصبح البطاطس نصف مطبوخة، قم بإزالتها من الماء وضعها تحت الماء البارد واتركها تبرد.
4- اضغط برفق على البطاطس بين راحة يديك لتسطحها.
5- قم بتسخين زيت نباتي في مقلاة واقلي البطاطس على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
6- بمجرد أن تصبح البطاطس جاهزة، قم بإزالتها من الزيت وضعها في وعاء مغطى بمناشف ورقية لامتصاص الزيوت الزائدة.
7- ضع البطاطس في وعاء ورش عليها خليط التوابل.
8- أضف بعض الكزبرة المفرومة وقلبها.
9- قدم الألو توك ساخنا.

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This