270 – Rolling and Cooking Briwat Recipe – Briwat Special Episode 3 / لف وطهى البريوات
وقت التحضير:
وقت الطهي:
الأجزاء:
4
التعقيد:
سهلة
المكونات:
- الوركاء أو عجينة الفيلو
- ملء (حشوة الجمبري،حشوة نباتية، أو أي حشو المطبوخ من اختيارك!)
- الزبدة المذابة
- صفار البيض
- الزيت النباتي للقلي
الاتجاهات:
الخطوة الأولى: كيفية لف البريوات
- شاهد الفيديو لمعرفة كيفية لف البريوات(briwat) إلى السيجار، briwat (الشكل الثلاثي) أو البإستيلا (شكل دائري)
الخطوة الثانية: طبخ البريوات
- يمكنك إما قلية البريواتbriwat.وذلك عن طريق وضع بعض الزيت النباتي في مقلاة مسطحة على النار وتركه حتى يسخن. بمجرد أن يصبح ساخن، إبدء فى قلي البريوات(briwat) من جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبيا بنيا عميق.
- بمجرد أن تصبح جاهزة، قم بإخراج البريواتbriwat من الزيت ووضعه في طبق مغطى بمنشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد منها.
- أو يمكنك خبيز البريواتbriwat، ادهن البريوات بالزبدة المذابة ورصها فى صينية الفرن واخبزالبريوات في فرن ساخن مسخن مسبقا (400 F / 200 م) حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميق. وقم بتقديمها ساخنة!
شهية طيبة!
* إذا كنت ترغب في مشاهدة دادا (طباخة مغربية تقليدية) تجهز هذا الطبق، شاهد هذا الفيديو:
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4797969418574180"
data-ad-slot="2135359230"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
