567- Almond cookies – Gluten Free / كوكيز اللوز خالية من الغلوتين

المكونات

250 غرام عجينة اللوز
50 غرام سكر ناعم
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة مربى المشمش
فاكهة مسكرة

طريقة التحضير

1- في وعاء كبير، ضع عجينة اللوز والسكر الناعم والبيض ومربى المشمش.


2- تخلط جيدا حتى يتم تمتزج جميع المكونات.


3 ضع العجينة في كيس التزين مزود بقمع التزين. قم بتشكيل الكعك في شكل دائرة قطرها 2 سم.


4- ضع قطعة صغيرة من الفواكه المسكرة على كل كوكيز.


5- إذا لم يكن لديك كيس التزين، يمكنك لف العجين بين يديك على شكل كرات في حجم الجوز. قم بتزيينها بالفاكهة المسكرة.


6- اخبز الكوكيز في فرن ساخن على 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بني ذهبي.

اتركها ليبرد قبل التقديم!