619- Oatmeal Truffles / كرات الشوكولاتة بالشوفان

المكونات

80 غرام رقائق الشوفان
12 تمرة، بدون نواة
80 غرام لوز، مقشر
20 غرام مسحوق الكاكاو
1/2 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير

1- ضع التمر في وعاء وغطيه بالماء المغلي. اتركه ينقع لمدة 15 دقائق.
2- ضع اللوز والشوفان في خلاط كهربائي. اخلط حتى تحصل على مسحوق ناعم.

3- صف التمر من الماء وضعه في الخلاط، أضف كلا من الكاكاو وسكر الفانيليا والماء. امزج حتى تحصل على عجين ناعم.

4- ضع العجين في وعاء و اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
5- شكل الى كرات صغيرة، يمكن تقديمها كما هي، كما يمكن تغطيتها بجوز الهند أو مسحوق الكاكاو.