690- White Hessoua (Oats or Barley Milk Soup) / حسوا بيضاء (حساء الشوفان أو الشعير بالحليب)

Oct 4, 2018 | حساء

وقت التحضير:  5 دقائق

وقت الطهي:  40 دقيقة

الأجزاء:  4 أشخاص

التعقيد:  سهل

المكونات:

100 غرام من الشوفان أو الشعير
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملح، حسب الذوق
500 مل ماء
250 مل من الحليب
الزعتر المجفف للديكور والنكهة

الاتجاهات: </ h3>

1- على نار متوسطة عالية، في قدر كبير، أضيفي الماء، والملح، وزيت الزيتون. أضيفي الشوفان أو الشعير.
2- اغلى المزيج ثم اطهي لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الحساء.
3- أضيفي الحليب.
4- قللي من درجة الحرارة إلى متوسطة قليلة، واستمري بالطهي مع التقليب بانتظام لمدة 10 دقائق.
5- قدمي الحساء ساخن، ولمزيد من المذاق، اسحقي الزعتر المجفف فوق الحساء!

style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-4797969418574180" data-ad-slot="2135359230" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Share This